PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE

299,00 €

PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE
SOLO EN LA GADITANA RETIRO
El ojo
Un rosa pálido brillante y luminoso.
La nariz
Aromas de frutos rojos -granada, frambuesa- y frutos negros, como la crema de cassis.
El paladar
Un vino elegante que se distingue por su riqueza y finura.

Ficha técnica

Tipo
Champagne
Añada
2013
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Chardonnay, 45% Pinot noir, 5% Meunier
Otros formatos disponibles:

Origen

Champagne

Cata

Vista
Color dorado pálido brillante con destellos verdes y un cordón de burbujas finas y vibrantes.
Nariz
En nariz es delicado, elegante y muy fresco. Aromas a flores blancas (flor de lima y espino, trébol blanco), pera, melocotón, jenjibre fresco e hinojo con toques exóticos de piña.
Boca
En boca tiene un ataque delicado, frágil y cremoso. Estructurado en torno a un núcleo mineral, con buena acidez sin llegar a ser agresiva. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.
Maridaje
Perfecto con un aperitivo pero también con mariscos, langostinos, vieiras o carnes blancas o de corral.

Viñedo y elaboración

Descripción
La Chardonnay procede de los Grand Crus de Cramant y Avize, la Pinot noir de la Montagne de Reims y la Meunier de Dizy.
Superficie
65 hectares.
Clima
Dependiendo del terreno donde esté cultivada cada variedad, el clima puede ser oceánico o continental.
Vinificación
El ensamblaje de los distintos vinos provienen de 6 históricos crus de Champagne.

CHAMPÁN | CAVA